66legion
( )
01/09/2010 23:00:27
Горчичное масло

Недавно обедал в одном ресторанчике в Марьино. Честно, уже просто забыл этот вкус. Принесли салат на горчичном масле. Кто нить знает где его в Москве купить? Основные производства в Волгоградской области. Там салаты только на нем делают всю жизнь. У кого не спросишь не только в Москве, а по стране - никто не слышал ни разу. ИМХО, оливковое отдыхает. Если знает кто, откликнитесь.

НеВариант
( )
01/09/2010 23:08:24
В утконосе

Например http://www.utkonos.ru/item/59/1177374/

66legion
( )
01/09/2010 23:19:56
Никогда бы не подумал

Спасибо. В скольких сетях не был, ни разу не видел. Сколько у продавцов спрашивал, только удивленный взгляд.
Рекомендую попробовать всем. Жарить на нем КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя. Оно горчить сильно начинает. Используется только для салатов. В принципе можно даже тупо хлеб в него мокать и есть, реально.
Основная редкость связана с тем, что производители горчицы основную долю продают напрямую за бугор, в ту же Германию, например. Удельный объем для внутреннего рынка маслобойщикам не интересен. Проще всех на подсолнух подсадить. Если кто поедет летом в сторону Волгограда, оценит виды из окна количества полей подсолнечных.
Подделок поэтому у горчичного с использованием разных технологий нет. А вкус супер.
ЗЫ: салаты имею ввиду из огурцов, помидорок, зелени сопутствующей.


Ретрослон
( )
02/09/2010 07:41:06
Оно же у меня рядом с домом в "Магнолии" продаётсо...

ага

Шалула
( )
07/09/2010 22:51:52
Re: Оно же у меня рядом с домом в "Магнолии" продаётсо...

да в любом маркете его навалом.