|
|
|||||||
Тут В самом начале, при обжарке чеснока, добавляют что-то белое, которое сразу тает! Очень часто вижу подобное во многих рецептах, но что это, нигде не пишут. Может кто знает или есть мысли? |
||||||||
|
|
|||||||
Смею предположить, что кокосовое масло |
||||||||
|
|
|||||||
Не специалист, но кокосы в Корее не растут(холодно) и в традиционной корейской кухне, как и в японской, скорее всего, не используются |