Lemmy
( )
17/10/2005 17:35:04
Странно, но вроде сюда... про соль...

жил и всегда был уверен, что соль, продающаяся в наших магазинах йодированная вся, даже та, на которой этого не написано, ибо был старый-давний международный уговор йодировать любую производимую соль, а теперь надпись "йодированная соль" появляется только для придания "преимущества" своему товару, которого на самом деле нет...

Внимание, вопрос: Вся ли соль продающаяся в наших магазинах является йодированной?


gullit
( )
17/10/2005 18:28:58
Нет, не вся,+

йодируют только сорт Экстра, который отличается меньшим наличием примесей и более тонким помолом. И то, йод сохраняется в соли втечение 9 месяцев, так что смотрите на дату производства.

Toscha
( )
19/10/2005 15:41:37
И кстати.....

Если Вам соль нужна для засолки или консервирования, то йодированная соль как раз противопоказана - берите самую простую грубого помола, иначе запасам не сохраниться - так и останетесь без самолепной закуски.

То есть понятно, что купить проще, но сам одно время грешил маринованными огурчиками собственного приготовления...