Ну во перВЫХ он же не один - а с супругой ел

А во-вторых немного преувеличил - вырезка молодая телячья ну никак две штуки на кило 200 - не потянут.
Если только весы не подкручены.
Часто покупаю на Ленинградском рынке - так вод кило 200 - это ТРИ вырезки.
А две - это грамм 700-800.