Сами выставите фото или рецепт хоть чего-нибудь внятного или так и будете в критике пребывать?
Овощи на гриле, включая ту же спаржу, и обезьяна приготовит (Праповедник не в счет, я за него грузиться не буду ).

Теперь по поводу - варить - не варить спаржу:

Цитата:

---

Спаржа, а лучше аспарагус - продукт вкусный, и дюже полезный - а варить ее - только портить....

---

3 минуты в кипятке, как в моем рецепте, - не варка, а бланшировка. И последующая обжарка длится порядка одной минуты, так что термообработка тут, пожалуй еще более щадящая, чем у вас со Слонярой на гриле .