Цитата:
Вы тоже таки не слишком сильны в рыбах!!...
Опрометчиво и наивно..  Цитата:
барабулька такаяже абыкновенная рыпка как и дорадо!!))..уж извините))
извиняю, но барабулька всеравно лучше, впрочем дело вкуса.  Цитата:
а зачем делать надрезы на тушке барабульки??
для аутентичности , просто мясо у неё очень плотное, чтоб лучше пропиталось.  Цитата:
да и мариновать ее в ацкой смеси Вами описываемой зачем???..
для разнообразия вкусоВЫХ впечетлений стараюсь каждый раз что-то новое привнесть, ну чесслово приедается всё время делать по одному рецепту  Цитата:
ну мона для пикантности кикоманом облить....
угу...ещо про бальзамический уксус забыли
|