Согласен с вами, что 90% уходят сами. В частности Алиса из Ржевского (пишу с её слов, реальной картины не знаю) ушла по собственному желанию.

Причины увольнений в целом обозначили верно.
Добавлю только что если девушку редко выбирают, то это не повод её увольнять. Скорее сама поймёт, что эта работа не для неё.
Даже жалобы Гостей редко приводят к увольнению. Массажистки уже научились "отмазываться" от жалоб: мол Гость сам плохо себя вёл.
А вот конфликт с админом или с другими девушками может стать причиной увольнения (а повод найти всегда можно)