выход только один: меньше кушать и больше двигаться.
а что вам более удобно - решайте сами. если вы прикованы весь день к креслу, меньше ешьте.
ну и имейте ввиду: можете есть хоть по три шпажки шашлыка в день, но тогда эти калории придется сжигать тем же движением.
а искать в этой дилемме золотую середину - только вам. тут вам никто ничего не посоветует.
и последнее: это должно быть системой жизни. то есть придерживаться этого надо до смерти. т.е. если будете тут вопрошать о диетах, сидеть на них, то после того,как с них слезите и наброситесь на писчу - схватите на пять кило больше.