Если говорить о владельце салона, Виктория как бы сама себя так позиционирует.

Виктория генетически точно не узбек, поэтому ты зря гонишь.
И соответственно этнически она скорее всего не узбек, корни там действительно средиземноморские.
Другое дело, что она является выходцем из Узбекистана.