Заглянул Мимоходом
( )
31/05/2021 20:15:25
Магия названий

Цитата:

С-слушай, не надо шампанского!
Амонтильядо! У т-тебя еще осталось от т-толедских запасов?
- Нас ждут, Теодор, - напомнил Хунта.




Помимо этих строк, есть ещё рассказ у Эдгара По - "Бочонок Амонтильядо".
Но именно, в своё время, после прочтения этого у Стругацких - было желание - попробовать.
Короче, через много лет вспомнил, попросил зятя привезти из дальних странствий.
Ну, что сказать.... Не мой напиток. Херес, он и есть херес.
Фигня, ИМХО.


Appo
( )
02/06/2021 00:55:14
Re: Магия названий

А ты его пьешь как?

Заглянул Мимоходом
( )
02/06/2021 03:42:44
Re: Магия названий

Как пью? Озадачился.... Хотел сказать - ротом.
Не, серьёзно - я не очень люблю коктейли. Ну, виски с лаймом и специальной грейпфрутовой водой - да, но - редко. Всякие текила-санрайз, пина-колада и мохито.... Только на отдыхе и немного.
Не понимаю, когда в виски или водку сыпят лёд, или "содовую"...
Херес пил в Союзе пару раз - не впечатлило. Здесь - тоже самое - налил полстакана - и выпил. А чего - его правильно в составе пить? Честно - не в курсе.


Hanuman
( )
02/06/2021 10:19:51
Re: Магия названий

Цитата:

налил полстакана - и выпил



и немедленно выпил © )))

Херес, конечно, не для бухания напиток...


Заглянул Мимоходом
( )
02/06/2021 15:55:09
Любимое вино

Я перепробовал много разных напитков. Вина я люблю красные.
Так получилось, что в своё время, попал на несколько винарок в районе Ниагары.
И мне так понравились некоторые сорта, что я влюбился во вкус определённых вин.
Уэйн Гретски является владельцем одной винарки. Он производит, ИМХО, самое лучшее канадское виски. Так же в ассортименте красные, белые вина и ледяные - хоть и вкусные, и дорогие, но, на мой вкус - слишком сладковатые. Но - как часть канадской экзотики - очень ценятся и популярны.
Красные вина у Гретски - обожаю! Каберне Совиньён - шикарное, но - редко они их делают. Каберне Мерло - популярно и доступно.
Вот здесь можно посмотреть.
Но, рядом есть винарка Триус. (Они вообще объединилсь в один клуб - 4 независимых и разных. Я состою в нём - ежемесячно к дверям доставлют разные комбинации 99 Гретски. Ну, нравятся мне!)
Так вот, в Триусе производят вино, которое уже много лет является моим любимым.
Рэд Шале - если у кого есть или будет возможность - рекомендую!
ИМХО, одно из лучших вин, что я пил в своей жизни.
Я когда езжу пострелять, заскакиваю и затариваюсь. В сезон, когда созревают онтарийские овощи и фрукты - покупаю за очень малые деньги, прямо на маленьких фермочках, коих там великое множество. Вкууууусно, как ебацца!



Заглянул Мимоходом
( )
04/06/2021 18:53:26
Задняя этикетка

Никогда не заморачивался и не обращал вниманию. Вчера глянул - интересно.



Appo
( )
04/06/2021 23:52:13
Re: Магия названий

Херес, как и портвейн - дижестив. Соответственно, предназначен для пищеварения, его не пьют много. Поэтому возьми десертную рюмку и после хорошего обеда попробуй снова))

А по полстакана это бормотуха, ее и из горла можно


garic99
( )
05/06/2021 00:09:09
Re: Магия названий

Цитата:

Херес, как и портвейн - дижестив.


Ну это очень смелое заявление Я бы сказал что это сильно зависит от конкретного хереса или портвейна Портвейн может вообще под десертом идти, они сладкие в большинстве своем.
А херес он и как апперетив катит Не даром Веничка с утра искал херес на Курском вокзале


Appo
( )
07/06/2021 11:23:32
Гарь, неушта бАрматухой баловался в йуности? А может, еще и панковал в луже?

Кто ж тебя заставляет сейчас дерьмо-то пить?

garic99
( )
07/06/2021 14:57:20
Re: Гарь, неушта бАрматухой баловался в йуности? А может, еще и панковал в луже?

Цитата:

Кто ж тебя заставляет сейчас дерьмо-то пить?



В детстве как все-Агдам, Анапа, Алабашлы, ХЕРес Украинский
Щас только водка Ну и в путешествиях местные напитки. Помницца при пкересечении условной границы Испании и Португалии уничтожили остатки хереса и в первом же португальском магазе купили портвейн
Хотя стаканчик коктебельского белого портвейна очень хорош в обед после пляжа А красного хорош вечером перед самым походом в гостишку на пойопку


ЮристЪ
( )
08/06/2021 15:38:58
Ты зря. Вот мы «французы»

Очень уважаем херес и портвейн (прохладный) именно, как аперетив. Он активно присутствует в меню «наших» ресторанов. Чем южнее, тем чаще

тoй
( )
08/06/2021 18:23:56
Re: Магия названий

Цитата:

Поэтому возьми десертную рюмку и после хорошего обеда попробуй снова))


а мне с стейком нравится, интересная комбинация получается: соленый перченый стейк и сладкое вино

Appo
( )
08/06/2021 19:16:59
Практически любой дижестив, с моей точки зрения, можно использовать как аперитив

Дело вкуса и сомелье/кависта. Я, например, Ягеря иногда не прочь хлебнуть в качестве аперитива, когда к кампари душа не лежит.

Предположу что у вас там в качестве аперитива подаются самые легкие сорта?


ЮристЪ
( )
09/06/2021 01:42:40
Разное предлагают

В зависимости от региона / традиций / времени года и тд

Hanuman
( )
10/06/2021 13:50:08
Re: Магия названий

Цитата:

сладкое вино



Сухой херес очень даже не плох. Скажем Херес Ореанда Массандра.



Актуальный вид бутылки и этикетки)