Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
А хрен его знает по каковски. Коленвал тут спровоцировал на тему. Захотелось супчика рыбного - да под водочку. Пошел на рынок Ленинградский в рыбный ряд. Купил: - форель норвежская - 300 гр - треска северная - 300 гр - сазан - 300 гр - креветки варено-мороженные - 250 гр
Лук, помидоры свежие, помидоры вяленные, петрушка, укроп. Лемонграсс - не брал ![](/images/graemlins/smile.gif) Соль, перец, прованские травки. В конце приготовления - грамм 90 водки в кастрюлю. Несмотря на жаркий вечер - под аккомпонемент футбольного матча - прошло очень неплохо. Несколько фоток с телефона.
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Форель
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
Сообщение изменил Француз (28/06/2010 08:29:16)
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Треска
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Сазан
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Заправка
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Креветки
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
---
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Взял филе сибаса на коже и просто на сковородочку на оливковом масле..... А в конце зеленью присыпал.....
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
кошкин дом
На форуме: 14 л 347 д(с 16/10/2009)Бан: пожизненно
Тем: 53 Сообщений: 2260 Флеймы: 437 (19%) |
|
Гео: 77
|
|
ИМХО, речную рыбу смешивать с морской, не совсем верно, а уж креветки тем более. Хотя, может и оригинально! ![](/images/graemlins/wink.gif)
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Не берусь спорить.... Хотя сазан - это скажем не совсем речная рыба ![](/images/graemlins/confused.gif) Скажем так - она конечно в реке и озере живет - но есть и живущая в опресненных морях (типа Азов и т.п.) - так называемая проходная рыба. Но вот чем тебе креветка в супе не угодила ???????? Миллион рецептов и использованием в супе креветки - бузара, буйабес и т.п.....
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
кошкин дом
На форуме: 14 л 347 д(с 16/10/2009)Бан: пожизненно
Тем: 53 Сообщений: 2260 Флеймы: 437 (19%) |
|
Гео: 77
|
|
Сазан - рыба семейства карповых, чисто пресноводная. Не мне Вам объяснять. ![](/images/graemlins/grin.gif) Я же говорю, может это и прикольно. Лучше расскажите про уху из рыбных голов. Ел черт знает когда, притом готовили капитаны наших судов, которые ходят по Дунаю. Измаильские мужики, но кашеварили в Австрии. Давно это было, но вкус не забуду никогда. Вкусно было офигенно. Если что-то подобное кашеварили, поведайте, плиз.
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 273 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Про карповых знаю... Но вот что Викпедия пишет.... Обитает в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей, озера Иссык-Куль, реки Амур. Формы сазана — жилая и полупроходная. Первая постоянно обитает в одном водоёме, вторая — в опресненных участках моря (с)
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
кошкин дом
На форуме: 14 л 347 д(с 16/10/2009)Бан: пожизненно
Тем: 53 Сообщений: 2260 Флеймы: 437 (19%) |
|
Гео: 77
|
|
Франсуа! Ты же понимаешь, что сазан - дикий карп, а указанные бассейны не соленые, по-большому счету, как и Финский залив в р-не СПб, например. Там просто вода почище и повеселее рыбе там резвиться, чем в мутной речной. К тому же это дельты, где много корма.
|